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原标题:南瓜千万不能和它同吃,看完一身冷汗...

南瓜是我们生活中常见的一种蔬菜,

南瓜有着极高的营养价值。

南瓜中含有大量的锌,

有益皮肤和指甲健康,

其中抗氧化剂β胡萝卜素具有护眼、

护心的作用。

吃南瓜也有一些讲究,

南瓜不能和什么搭配吃呢?

下面跟小编一起来看看吧。

南瓜不能和什么搭配吃

1.南瓜+菠菜

南瓜含丰富维生素C分解酶,

会破坏菠菜中的维生素C,

同时自身营养价值也会降低。

2.南瓜+红薯

皆属易滞气食物,

如果不煮熟便食用会引起腹胀,

若二者同食,

更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。

3.南瓜+羊肉

这两种食物都是热性之物,

一起吃可能会导致腹胀、

便秘等等一些疾病。

患感染性疾病和发热症状者不宜食用,

以防病情恶化。

4.南瓜+醋

醋酸会破坏南瓜中的营养元素,

降低营养价值。

5.南瓜+带鱼

带鱼富含优质蛋白质

不饱和脂肪酸以及DHA、维生素A、维生素D

有补虚、养肝、促进乳汁生成等作用,

但与南瓜同食会身体不利。

6.南瓜+红枣

红枣富含维生素C,味甘性温,

脸上斑多皮肤不好,多食易消化不良,

而南瓜性温,二者同食不仅维生素C被破坏,

还会加重消化不良等症状。

南瓜最营养的吃法

1.绿豆南瓜汤

材料:绿豆,老南瓜,食适量。

做法:将南瓜去皮、去瓤,

洗净后切块备用。

先取绿豆煮至开花,下南瓜,

煮至烂熟后食盐调味服食。

功效:可清热解暑、利尿通淋,

适用于身热尿赤、心悸、胸闷等,

是糖尿病人的理想饮料

2.南瓜粥

材料:米、水、南瓜、冰糖、鲜百合

做法:米洗净,水烧滚,

将米放滚水内,改用中火煲40分钟。

南瓜去皮及瓤,切成1/2吋丁方。

鲜百合取出瓣,冲净将南瓜放粥内,

续煮20分钟,加入冰糖调味。

最后放入鲜百合瓣,翻滚便成。

功效:可补中益气、解毒杀虫,

适用于脾胃虚弱、营养不良、肺痈、

水火烫伤、下肢溃疡等。

3.南瓜饼

材料:老南瓜适量。

做法:将南瓜去皮,洗净,

切块,蒸熟。而后捣匀,制成小饼,

放热油锅中煎至两面金黄即成。

功效:可降脂降糖

适用于血脂异常、糖尿病人的食疗。返回搜狐,查看更多

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