太阳城网上开户: 晒晒一家三口的早餐,自己做更舒心,丰盛又美味,朋友看了都羡慕

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原标题:晒晒一家三口的早餐,自己做更舒心,丰盛又美味,朋友看了都羡慕

嗨,大家好,我是爱做美食的糖糖小厨,来给大家晒晒今天我家三口人的早餐了。虽然是暑假了,但是烧早饭吃好早餐已成为一种习惯了。早上五点起床,和老公出门跑了一个小时,回家路上正好经过菜市场,买了点毛豆、香菇、玉米,回家就开始做起早饭来。因为假期时间充足,所以今天早餐做的是非常丰盛又美味的。吃饭之前还不忘拍照在朋友圈打卡,当晒到朋友圈的时候,朋友看了纷纷羡慕,都问我从哪雇来这么会烧饭的保姆?哈哈,她们哪里知道这是我做的早餐呢!其实这些早餐做起来也不难,下面就给大家分享下我家的早餐吧!

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先来一张餐桌上的全家福,有一道炒菜、有2个大馒头、4个玉米、3个咸鸭蛋、2个水煮蛋、一人一碗红豆粥,一家三口人吃这些,算是很丰盛的了。

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香菇炒毛豆

食材:毛豆300克、香菇5个、青椒2个、盐适量、鸡精少许

做法:先将毛豆、香菇、青椒分别淘洗干净,然后将香菇切片、青椒切成滚刀块备用。接下来我们准备好炒锅,烘干后倒入少许食用油,先倒入毛豆翻炒2分钟,然后再放入青椒、香菇、盐、鸡精开大火继续翻炒2分钟,即可关火出锅了。

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咸鸭蛋

腌制咸鸭蛋需要很长时间的,这是我家5月份时候腌制好的。具体做法是:先将100个鸭蛋洗干净控干水分,然后锅中加入3大碗水,放入2把盐、花椒、八角、茴香、桂皮、草果煮7分钟后放凉,腌制鸭蛋的玻璃瓶也用开水消毒一下,然后将鸭蛋码放在瓶子里,倒入已凉透的五香盐开水和15克高度白酒,盖上瓶盖,20天之后就可以开瓶食用了。

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水煮糯玉米

玉米数个、白糖2勺、牛奶1杯

煮水煮玉米可别只知道用水煮,记得放点白糖、牛奶,可以让玉米更加软糯香甜。具体做法:先将玉米剥去外皮,然后煮锅中放入2碗凉水、2勺白糖、1杯牛奶,再放入玉米,开中火煮开后,再转小火慢炖8分钟左右,即可关火食用了。

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白面馒头

这个白面馒头是我昨天下午提前蒸好的,吃的时候回锅蒸一蒸就可以了。话说白面馒头想蒸的又白又胖,也是有技巧的,只放酵母菌还是不够的,还得加点白糖、牛奶,可以让馒头特别宣软好吃。具体做法:准备好面粉500克、白糖2大勺、牛奶1杯或奶粉2勺,酵母粉4克。然后将酵母粉加入1杯牛奶调拌1分钟,面粉里加入白糖,再倒入牛奶,用筷子将面粉调拌成絮状,再用手揉成面团醒5分钟再揉一次,揉成光滑的面团,盖上湿布醒至原来体积2倍大,取出揉一揉排气,分成若干个小剂子揉成光滑的馒头形状,放在蒸笼上进行二次醒发10分钟,即可上锅,加入凉水,开火蒸制20分钟,停火后醒气2分钟再掀锅盖取出。这样做个个是又白又大的胖馒头呢!

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红豆米粥

红豆米粥一定要明火慢煮,才味道更香。早晨为了这锅粥,我可是认真仔细的看在灶台旁边好久呢!下面把熬红豆粥的具体做法给大家分享一下吧!红豆先提前用水泡上4个小时左右更容易煮熟,然后锅中放入4大碗水,一把泡好的红豆,开中火煮开后,再用小火慢煮5分钟,然后再倒入淘好的大米半碗,开小火慢煮25分钟左右,煮至米汤浓稠、颜色红润好看,豆子和米都已软烂,即可关火食用了。

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好了,这就是我家今天我自己做的早餐,一日之计在于晨,吃好早餐更有能量哦!大家喜欢这样的早餐吗?欢迎也来晒晒你家的早餐。返回搜狐,查看更多

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